segunda-feira, 11 de março de 2013

Ovo com Linguiça

Para um jantar rápido,  ou se sobrar os grelos aqui vai uma receita simples.

É preciso :
Grelos q.b, linguiça, ovo, azeite q.b, dente de alho, sal e pimenta

Limpe os grelos, lave-os e coze em água com sal. Escorre e deixe arrefecer.
Coloque o azeite ao lume, envolva a linguiça cortada as tiras longas e frite-as
levemente. Retire e na mesma gordura, envolva o alho picado, deixando-o
alourar sem deixar queimar. Junte os grelos e vá mexendo até ficar quente.
Transfira para um prato e mantenha quente. Frite o ovo com um pouco de
azeite, tempere com sal e pimenta. Disponha o ovo sobe os grelos e as tiras
de linguiça e bom apetite.

3 comentários:

  1. Que bela receita Marie :)
    Adorei.
    Ei, deixei um selinho pra ti no meu blog. Se quiser responder, fique à vontade tá?

    http://www.receitazada.blogspot.com.br/2013/03/cozedor-de-ovos-e-selinhos.html

    Beijocas

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  2. Que delicia,adorei e o blog também!
    bjs

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  3. Olá Marie,

    Adoro refeições assim, com misturas de ingredientes plenos de bom sabor !
    Que aspecto fantástico ! :)

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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