Com a chegada da Páscoa, fiz uns biscoitos para oferecer a minhas amigas, acho que é uma
boa sugestão e hoje em dia, o que tem mais valioso é prendas caseiras com muito carinho.
Aqui vai a receita.
Ingredientes : 500 kg de farinha com fermento
250 gr de açúcar
150 gr de margarina amolecida
1 c. a café de canela ou açúcar baunilha
3 ovos
Preparação : Numa tigela, misture a farinha com açúcar, a margarina amolecida a canela ou
açúcar baunilhado, amasse bem até ficar tipo a massa arreada. Junte-a os ovos e
amasse bem com as mãos, se for necessário pode trabalhar na mesa ou bancada
até a massa ligar bem . Enfarinhe a superfície de trabalho com a farinha e tende aos
poucos a massa, estende com ajuda de um rolo e corte-a com os moldes de corta
massa.
E coloque no tabuleiro forrado com papel vegetal e leve a cozer a 170º C no
forno por pouco tempo, os biscoitos cozem rápido. E enfeita com o que quisermos.
Alguns decorei com a pasta de açúcar.
Que giros!
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