sexta-feira, 19 de abril de 2013

Salada Fresca


Esta um lindo dia de primavera e agora sabe bem comer uns pratos de saladas saudáveis, refrescantes, e   fácil de fazer e rápido, aqui vai uma sugestão e espero que gostam.

Ingredientes : 1 alface, 2 tomates grandes não muito maduros e rija, 1 abacate, 2 ovos cozidos,
                     2 fatias de presuntos, bacon q.b, azeitonas verdes q.b, queijo Emmental q.b

Para o molho : Molho de iogurte Paladin

Preparação : Corte as fatias de presuntos em tiras e o bacon, frite-os com pouco de gordura e
                    reserva-os. Lave a alface e corte-a miudinha. Lave o tomate, corte-o em pedaços
                    e faça o mesmo o abacate, o queijo, 1 ovo cozido e azeitonas.
                    Misture todos os ingredientes numa travessa funda e decorre à volta com o restante
                    tomate cortado em gomos e no centro com outro ovo cozido em forma de flor.
                    No prato cubra com o molho de iogurte e bom apetite.

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