de alhos esmagados com um esmagador de alhos, tomilho fresca e 1/2 cebola cortado em meia lua fina.
E vai ao forno a assar. É bom para acompanhar com bifes, febras, grelhados ou peixe assado no forno em tabuleiro separado. Pode se juntar por exemplo bacon cortados em cubos antes de ir ao forno e fica um prato completo com uma boa salada.
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