quarta-feira, 21 de março de 2012

Salada de massa com bacon


Ingredientes: 200gr de bacon ou fiambre
                    200gr de massa penne
                    2 dentes de alho
                    1 lata de cogumelos
                    70gr de azeitonas descaroçada
                    Azeite, 1 colh.sopa de salsa ou majerição
                    Sal, pimenta.

Preparação: Coze a massa em água, oléo e sal, escorre e reserva. Descasque e lamine os alhos,
                    corte os bacon em cubinhos. leve os bacon e cogumelos ao lume numa frigideira e
                    deixe-os alourar. Adicione-lhe os alhos laminados e junte-lhes a massa, as azeitonas
                    tempere com sal, pimenta, salsa ou majerição picada e volta a saltear, retire e sirva.
                   

Sem comentários:

Enviar um comentário