Ingredientes: 200gr de bacon ou fiambre
200gr de massa penne
2 dentes de alho
1 lata de cogumelos
70gr de azeitonas descaroçada
Azeite, 1 colh.sopa de salsa ou majerição
Sal, pimenta.
Preparação: Coze a massa em água, oléo e sal, escorre e reserva. Descasque e lamine os alhos,
corte os bacon em cubinhos. leve os bacon e cogumelos ao lume numa frigideira e
deixe-os alourar. Adicione-lhe os alhos laminados e junte-lhes a massa, as azeitonas
tempere com sal, pimenta, salsa ou majerição picada e volta a saltear, retire e sirva.
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