domingo, 4 de março de 2012

Batatas gratinadas

Ingredientes : 1kg de batatas, 200 ml de natas,0,5 l leite, sal, pimenta preta, noz de moscada, margarina q.b
Descascam-se as batatas e cortam-se em rodelas finas. Numa panela, aquecem-se as
natas, juntam-se as rodelas de batatas, o leite, o sal, a pimenta, a noz de moscada e a margarina.
Deixam-se cozinhar durante 15 minutes. Numa travessa, colocam-se as batatas e o molho da cozedura,
podendo polvilhar com queijo ralado e vai ao forno gratinar. É bom para acompanhar qualquer  prato de carne ou de peixe
                                                        
                                                                                                                                                                                 







 

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