sábado, 18 de maio de 2013

Cigarettes de requeijão e presunto

Esses rolinhos são óptimo para servir como aperitivo chic para um dia especial, muito fácil de fazer
e faz-se num instante.

Ingredientes : 6 folhas de massa filo
                     200 gr de requeijão
                     6 fatias finas de presunto
                     Manjericão frescas  q. b
                     Azeite q.b
                     Pimenta moída



 Preparação : Lava e piqua as folhas de manjericão. Mistura-as numa taça com o requeijão, um fio de
                    azeite e pus um pouco de pimenta moída na hora e reserva. Pincela as folhas de massa
                    filo uma a uma com um pouco de azeite a fazer 3 camadas de folhas e corta-as em tiras
                    de 3 no comprimento e divida-as em 2 para dar 6 rolinhos, coloca por cima da massa filo
                    as fatias de presunto cortados ao meio e por cima o requeijão e a seguir enrole-as para
                    fazer um rolinhos e volta a pincelar com azeite. Faz o mesmo ao restantes folhas de filo, e
                    no total dá 12 rolinhos. Leve ao forno pré aquecido a 170 º c num tabuleiro forrado com
                    papel vegetal durante 10 á 15 minutes  e sirva ainda norma.
                 
                    Se os rolinhos começam a queimar por cima coloca um papel vegetal por cima.




E aqui esta o resultado final

           
                 

4 comentários:

  1. Que delícia, Marie! E o bom é que se faz num instante! Adorei!
    Bjos.

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  2. Hmmmm que delicinha!
    Sugestão bem apetitosa :)
    Tenha um ótimo domingo.
    Beijãooo

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  3. Hummmmm, que excelente aspecto!!! Bom, bonito e fácil de fazer!
    Beijinhos, boa sexta!

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