quinta-feira, 11 de julho de 2013

Pataniscas de Feijão Verde

 Tinha sobra de feijão verde cozido e para aproveitar, fiz pataniscas de feijão verde.
 Dá para levar como merenda a praia.

Ingredientes : Feijão verde cozido
                     2 ovos
                     Cebola pequena
                     Farinha com o fermento q.b
                     Sal de mesa
                     Leite frio q.b

Preparação : Numa taça, pique a cebola picada, junte os ovos, misture bem.
                    Junte a farinha, misture bem com os ovos e junte o leite  para ter uma
                    massa homogénea não muito liquido. Deixe repousar no frio pelo menos 20 minutes.
                    Misture o feijão verde tempere com sal e aquece o óleo e frite as pataniscas.



1 comentário: