terça-feira, 22 de julho de 2014

Tarte De Sardinhas, Tomates e Cebola

Tarte mas parece uma pizza ! Mas é feita com a massa folhada imitado a pizza.


Ingredientes : 1 base de massa folhada ( Pasta do dia )
                     2 latas de sardinhas de conserva em azeite
                     1 cebola grande
                     3 tomates bem maduras
                     Azeitonas descaroçados q.b
                     Orégão q.b
                     Azeite q.b, sal q.b
                     Pimentos ( amarelo, vermelho, verde ou laranjado )
                     Queijo mozzarella ralado se preferir por queijo.

Preparação : Numa frigideira ou tacho com azeite, coloca a cebola cortado em meias luas e leve a
                    refogar levemente. Escorre o azeite de sardinhas, desenrole a base de massa folhada
                    e coloque-a no tabuleiro com próprio papel vegetal e espalhe o queijo ralado, o
                    refogado de cebola, tomates cortados em rodelas bem finas, as sardinhas escorridas,
                    os pimentos em rodelas, azeitonas e polvilha com os orégão, ou folhas de manjericão
                    frasco e leve ao forno por 20 minutes.
                   
                                  

                                                            Obrigada pela visita.





           
                 

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