quarta-feira, 1 de janeiro de 2014

Chupa De Camarão e Basilic

Ingredientes : 8 camarões cru
                     16 folhas de basilic
                     8 folhas brick de 30 cm
                     1 ovo batido
                     Azeite ou óleo

Preparação : Descasca os camarões, corte-os ao meio em comprimento e reserva- os o frio.
                 
                    Corta 32 disco de 4 cm de folhas brick para poder fazer 4 chupas por pessoa.
                 
                    Coloque a folha de basilic e a metade do camarão no disco de brick e um pouco de sal.
                 
                    Pincela com o ovo batido e coloque o espeto, fecha com outro disco apertando com os dedos.

                    Aquece o óleo ou azeite e frite as chupas até douraram, 1 a 2 minutes. Sirva logo.


                 





                                               UM BOM ANO A TODOS

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