Sonhos de massa cozida ou massa de farto
Ingredientes : 170 de farinha com fermento
1 c. a sopa de açúcar
250 ml de água
6 ovos
60 gr margarina vaqueiro
Pitada de sal
Óleo para fritar
Preparação : Coloque no copo água, o sal, o açúcar, a margarina e programa 7min/ 100C/ vel 1.
Adicione de uma vez só a farinha e programa 15 seg/ vel 4, deixe arrefecer tirando o copo da base.
Numa tigela bate os ovos com um garfo, programa 15 seg/ vel 4 e vai adicionado os ovos
através do bocal da tampa.
Deixe repousar a massa durantes uns minutes.
Coloque colheres pequenas de massa em óleo até que os sonhos fiquem dourados.
Envolve-os em açúcar e canela ou acompanhar com calda de açúcar.
Obrigada pela visita !
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