Tinha sobra de feijão verde cozido e para aproveitar, fiz pataniscas de feijão verde.
Dá para levar como merenda a praia.
Ingredientes : Feijão verde cozido
2 ovos
Cebola pequena
Farinha com o fermento q.b
Sal de mesa
Leite frio q.b
Preparação : Numa taça, pique a cebola picada, junte os ovos, misture bem.
Junte a farinha, misture bem com os ovos e junte o leite para ter uma
massa homogénea não muito liquido. Deixe repousar no frio pelo menos 20 minutes.
Misture o feijão verde tempere com sal e aquece o óleo e frite as pataniscas.
que deliciosa sugestão bjs Rosinha
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