2 chavenas de açúcar, 8ovos
1 chavena de óleo
1 chavena de sumo de laranja
raspa de 1 laranja
Preparação : Misture as gemas com a açúcar e a raspa até obter uma pasta cremosa, junte o óleo
continue a bater, a seguir junte a farinha e o sumo de laranja, no fim as claras em castelo
e envolve com cuidado com a colhere de pau e vai num tabuleiro untado e forrado com
papel vegetal e vai ao forno . Deixe arrefecer para desenformar bem corte aos quadradinhos.
Fica maravilhoso e fofo.
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