1 limão, 25gr de margarina, 30 gr de açúcar mascavado,
chocolate derretido q.b
Preparação : Estende a massa folhada e corte os discos de com ajuda de um copo e por
num tabuleiro com papel vegetal, pique os discos com um garfo. Descasca
as pêras e corta em laminas e regue com sumo de limão. Corte o queijo
roquefort em cubos e coloque no meio das tartelettes, e a seguir as laminas
de peras, coloque os pedaços da margarina por cima das pêras e polvilhe
açúcar mascavado leve ao forno durante mais o menos 20 minutes. Decore
as tartelettes com o chocolate derretido pode ser em aspirais ou como quisemos.
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