Ingredientes : 1 base de massa folhada ( Pasta do dia )
2 latas de sardinhas de conserva em azeite
1 cebola grande
3 tomates bem maduras
Azeitonas descaroçados q.b
Orégão q.b
Azeite q.b, sal q.b
Pimentos ( amarelo, vermelho, verde ou laranjado )
Queijo mozzarella ralado se preferir por queijo.
Preparação : Numa frigideira ou tacho com azeite, coloca a cebola cortado em meias luas e leve a
refogar levemente. Escorre o azeite de sardinhas, desenrole a base de massa folhada
e coloque-a no tabuleiro com próprio papel vegetal e espalhe o queijo ralado, o
refogado de cebola, tomates cortados em rodelas bem finas, as sardinhas escorridas,
os pimentos em rodelas, azeitonas e polvilha com os orégão, ou folhas de manjericão
frasco e leve ao forno por 20 minutes.
Obrigada pela visita.
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