Petisco a Portuguesa

Ingredientes : Carne de porco cozido pode ser chispe, orelha ou febras
                     1 cebola
                     1 pimento verde
                     1 pimento vermelho
                     Salsa ou coentros
                     Azeite, sal, pimenta ou malagueta
                     Vinagre q.b

Preparação : Prepara o molho com a cebola, os pimentos, salsa ou coentros tudo bem pidadinhos,
                    misture o azeite, vinagre q.b, sal, pimenta e deixe repousar um pouco.
                    Desfia a carne bem desfiadinho, deita o molho por cima da carne e envolve bem.
                    Sirva fria.

                    Um bom petisco para acompanhar uma cerveja por ex.. ou entre amigos.