Ingredientes : 400 gr de delicias do mar
2 echalotes picadas fininhas
1 colher a sopa de coentros picados
1 colher a sopa de molho de soja
1 ovo batido
Pão ralado q.b ou farinha
Óleo para fritar
3 dentes de alho
Preparação : Pique as echalotes, os dentes de alho, os coentros e as delicias do mar.
Misture tudo numa taça com o ovo, pimenta, não se misture o sal porque o molho de soja
é salgado. misture um pouco de pão ralado ou farinha para ligar e obter uma pasta não
muito liquido ou muito espesso. Forma uma bolas pequenas ou pasteis e deixe descansar
30 minutes a 1 hora no frio. Frita os pasteis em óleo quente.
Sirva como entrada ou para comer com arroz de tomate e salada.
Que boa ideia!!! Estão muito apetitosos!
ResponderEliminarBeijocas ;)
Devem ficar muito bons
ResponderEliminarSuuuper apetitoso!
ResponderEliminarGostaria de pelo menos uns 10! =)
Beijocas
Receitazada