Com um domingo chuvosa, pus me a fazer bolachas de muesli integral e com drops de Milka pepitas
XL de chocolate. Elas depois de sair do forno ficam estaladiços e muito leve. São nutritivos e com
muito teor de fibra do muesli integral.
Ingredientes : 125 gr de margarina amolecida
175 gr de farinha com fermento
90 gr de açúcar
40 gr de açúcar mascavado
8 colher a sopa de muesli ou flocos de aveia
30 gr de pepitas XL de chocolate milka
1 ovo
Pintada de sal fino
Preparação : Numa tigela, bata a margarina com os açúcar até ficar em creme, junte o ovo misture
até ficar bem ligado, junte a farinha, o sal, muesli ou flocos de aveia e pepitas de
chocolate, misture bem com uma colher. Forre um tabuleiro com papel vegetal sem
untar e com uma colher de sobremesa, forma as bolinhas e coloque no tabuleiro deixando
espaço.
Leve a cozer no forno a 170ºC durantes 10 a 15 minutes, até dourar.
Fica aqui uma boa sugestão de bolachas para oferecer no Natal. As bolachas conserva-se
melhor e muito tempo guardado na caixa de lata.
Obrigada pela visita.
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