Muito simples, saudável, agradável, uma salada de beterraba com maça e noz.
Em principio é utilizado como uma entrada ou para acompanhar outros pratos de saladas variados,
pode ser feito com queijo feita em vez de maça.
Descasca e corta uma beterraba em cubos pequenos, descasca a maça e corta também em cubos ,
mistura na beterraba e parte algumas noz por cima, tempere com sal, um fio de azeite e vinagre
balsâmica. Eu utilizo muito o balsâmico por que não é muito acido. Misture tudo muito bem e sirva
logo de seguida.
Bon Apetit ! E obrigada pela visita.
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